[리뷰] 두바이초코크로플 - 와플샵(WAFFLE SHOP) 솔직 방문기

[리뷰] 두바이초코크로플 - 와플샵(WAFFLE SHOP) 솔직 방문기

용산역 아이파크몰에서 알찬 시간을 보내고 집으로 돌아가는 길, 발걸음을 멈추게 하는 아주 유혹적인 포스터가 있었다. 바로 '와플샵(WAFFLE SHOP)' 두바이초코크로플이다.

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두바이초코크로플의 유혹적인 자태

사실 처음 보는 브랜드라 그냥 지나칠 법도 했지만, 저 포스터의 매력적인 두바이초코크로플이라...

너무 폭력적이고 매력적이었다. '두바이 초코'가 올라간 크로플! 카페인중독의 두바이초코와플이 맛있다는 소식을 듣고 언제 한번 먹어보고 싶다며 벼르고 있던 나에게 운명처럼 나타난 이 메뉴는 도저히 참을 수 없는 유혹이었다.😆

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1. 와플샵 카페 정보 & 브랜드 공식 정보

와플샵(WAFFLE SHOP)은 '언제 어디서나 간편하게 즐기는 정통 벨기에 와플'을 지향하는 브랜드다. 
내가 두바이초코크로플을 주문한 와플샵은 용산역아이파크몰점으로 KTX 용산역 대합실 인근에 위치하고 있다.

네이버지도 https://naver.me/FW6nVw95

네이버지도

• 정통 기법: 벨기에산 펄 슈가를 사용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 '리에주 와플' 스타일을 고수한다.
• 다양한 라인업: 기본 와플 외에도 크로플, 프리미엄 토핑 와플 등 트렌디한 메뉴를 빠르게 선보이는 것으로 유명하다.
• 특징: 접근성이 워낙 좋아 기차 여행객이나 쇼핑객들에게 필수 간식 코스로 통하며, 매장에서 직접 구워내는 고소한 버터 향이 브랜드의 상징과도 같다.

WAFFLE SHOP

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2. 두바이 초코 크로플

기본 플레인 와플은 3,000원대인데, 내가 선택한 두바이 초코 크로플은 9,800원이다. 가격표를 보고 5분 정도 진지하게 고민했지만, 다른 곳에서도 두바이초코와플 가격은 저 정도라고 들은 게 있어서 뭐, "오늘의 나에게 주는 선물"이라 생각하고 포장을 선택했다.

포장 완

용산아이파크몰점에서 주문해서 이제 집으로 고히 모시고 가야 하기에 퇴근길 지하철 속에서도 소중하게 품고 갔다. 볼 때마다 한 입 얼른 먹고 싶었다. 사실 포장하지 말고 가게에서 앉아서 먹고 갈까란 생각도 했지만, 아냐 아냐. 집에서 편한 옷 입고 디저트로 천천히 음미하며 먹는 게 역시 최고였다.

포장 안에 고이 모시고 가는 크로플

집에 도착해서 밥을 왕창 맛있게 먹고, 포장지 안에 있는 크로플을 꺼냈다. 두근두근.

두바이초코크로플

- 카다이프의 압도적 식감: 많은 이들이 극찬하는 포인트는 단연 '바작바작' 씹히는 카다이프 면의 식감이다. 찐득한 피스타치오 스프레드 사이에서 얇은 면이 씹힐 때마다 느껴지는 경쾌한 소리는 먹는 재미를 극대화한다. 카다이프가 부족하지 않고 느껴지는 양이어서 좋았다.

- 피스타치오와 초코의 황금 밸런스: 고소하고 짭짤한 피스타치오 풍미가 진한 다크 초콜릿과 어우러져 고급스러운 '단짠'을 완성한다. 초코도 가득해서 좋고, 그 안에 피스타치오의 풍미도 느껴져서 좋고 아이고 좋아라.

- 크로플과의 궁합: 겹겹이 층이 살아있는 크로플 베이스가 묵직한 두바이 초코 토핑을 부드럽게 감싸 안는다. 한 입 베어 물면 버터 향 가득한 크로플과 꾸덕한 토핑이 입안에서 완벽하게 조화를 이룬다.

- 맥주 안주: 집에서 맥주와 함께 즐겨보니, 쌉싸름한 맥주가 단맛을 깔끔하게 잡아줘서 질리지 않고 끝까지 먹게 만든다. 저녁밥 대신 이것만 먹었어도 충분했을 만큼 든든한 양이다. 원래 탄산수를 먹고 싶었는데, 집에 있는 탄산이라곤 맥주밖에 없어서 먹게 된 선택인데, 오-! 갓벽했다.

With 맥쥬

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3. 와플샵 TIP

• 에어프라이어 활용법: 포장해와서 눅눅해졌다면 에어프라이어 180도에서 3분 정도 돌려보자. 단, 초코 토핑 제품은 냉장고에 넣어 초코를 오독오독하게 굳혀 먹는 것이 두바이 초코의 식감을 살리는 더 좋은 방법이다. 하지만 난 냉장고에 넣을 생각은 1도 못했고, 일단 밥 먹을 동안 내 옆에 소중히 놓은 다음, 저녁 다 먹자마자 바로 들고 한 입 먹어버렸다. 그래도 완벽.
• 선물 패키지: 6개 구매 시 무료로 전용 박스 포장이 가능해 지인 선물이나 집들이용 디저트로 인기가 높다.
• 기차 간식 1순위: 한 손에 들고 먹기 편한 구조라 기차 여행의 설렘을 더해주는 최고의 간식으로 꼽힌다.

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4. 이런 분들에게 추천해요

• 두바이 초코 마니아: 고퀄리티 피스타치오 카다이프와 초코의 조화를 제대로 느끼고 싶은 분.
• 당 충전이 시급한 여행객: 기차 타기 전 혹은 긴 쇼핑 끝에 강력한 에너지가 필요한 분.
• 비주얼 디저트를 선호하는 분: 사진 찍기 좋은 예쁜 비주얼과 확실한 맛을 동시에 잡고 싶은 분.
• 혼술 디저트족: 맥주나 와인에 곁들일 묵직하고 달콤한 안주를 찾는 미식가.

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5. 마무으리 :)

우연히 마주친 와플샵에서의 '두바이 초코 크로플'은 기대 이상의 기쁨이었다. 9,800원이라는 가격에 잠시 망설였던 시간이 무색할 만큼, 입안 가득 퍼지는 진한 달콤함과 바삭한 식감은 완벽한 하루의 마무리가 되어주었다. 

정말 크로플 한입 먹을 때마다 초코가 부족하지 않고 적당하게 한입 안에 계속 들어왔고, 맥주와도 잘 어울렸다.

다음에 와플샵을 만난다면 두바이초코크로플은 주저 없이 하나 바로 사 먹을 것 같다. 

나를 홀린 두바이초코크로플

오늘의 기록은 금액이 아깝지 않았던, 아주 달콤하고 든든한 한 모금이었다. 🍫🍺

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오늘 하루 행복하게 마무리되기를 바랍니다 :)

 

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