[인천 송도] 카페에디토레 - 송현아 근처 180평규모의 로스터리 베이커피카페 내돈내산후기

[인천 송도] 카페에디토레 - 송현아 근처 180평규모의 로스터리 베이커피카페 내돈내산후기

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송도에 놀러 갈 때면 으레 코스처럼 송도현대아울렛이나 그 바로 옆 트리플스트리트 일대만 맴돌곤 했다.

대형 쇼핑몰 특유의 편리함은 있지만, 가끔은 조금 더 고유한 감성을 가진 개인 카페를 가고 싶다는 갈증이 있었다.

그러다 마침 같이 일하는 분의 강력한 추천을 받아 테크노파크역 인근에 위치한 어느 대형 카페를 방문하게 되었다.
웅장한 규모와 쾌적함, 그리고 향긋한 빵 냄새와 음악이 흐르던 공간, '카페에디토레(EDITORE)'에서의 기분 좋은 기록을 남겨본다.

외관

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1.  카페 정보 

📌 주소	인천 연수구 송도과학로16번길 13-46 에이피텍사옥 1층
🚉 접근	송도테크노파크역 2번출구에서 도보로 8분 소요. 송현아에서 도보로 7분 소요.
⏰ 운영시간	(평일) 08:30 - 20:40 (주말 및 공휴일) 10:00 - 20:40 / 20:30 라스트오더
🌆 특징	로스터리 베이커리 송도 대형카페
💻 그 외	로스터리, 핸드드립, 단체 이용가능, 실내 남/녀 화장실, 휠체어 이용가능, 주차가능

에디토레는 이태리어로 '커피 편집자'를 뜻한다. 여러 가지 좋은 재료들을 감각적으로 조합하여 최고의 향미와 맛을 선보이겠다는 바리스타의 뚝심과 철학이 담겨 있다.

건물 지하주차장에 주차자리가 마련되어 있어서 4시간 무료 주차가 가능하다. 송도에서 주차 걱정 없이 여유롭게 머물다가기에 최고인 송도 대형카페 에디토레이다.

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2. 메뉴 정보 

에디토레는 커피와 베이커리 모두 타협하지 않는 높은 퀄리티를 지향한다.
- 직접 로스팅하는 싱글오리진 커피: 모든 원두는 출처가 명확한 싱글오리진만을 사용한다. 매장에서 직접 로스팅하여 신선함은 기본이고, 개인의 취향에 맞게 원두를 직접 골라 마시는 재미가 쏠쏠하다.
- 새벽부터 구워내는 건강한 수제 쌀 베이커리: 대한민국 최고의 베이커리 팀이 에디토레와 협업하여 당일 새벽부터 정성껏 구워낸다. '당일 생산, 당일 소진'이 철칙이다. 특히 밀가루 소화가 어려운 분들을 배려해 쌀바게트, 쌀식빵, 쌀깜파뉴 등 건강한 쌀 베이커리 라인업을 기본으로 갖추고 있으며, 시그니처인 '누룽지 바게트'를 포함해 시즌별로 다채로운 디저트와 케이크가 매일 새롭게 준비된다.

대표 세트메뉴

시그니처 음료 및 베이커리	특징 및 맛의 매력
아란치아 라떼	7,500원 매장에서 직접 담근 상큼한 오렌지청이 들어간 유니크한 커피로, 호불호 없이 산뜻하게 즐기기 좋다.
에디토레 라떼 / 크림라떼	6,500원 / 7,500 매장에서 직접 황금 비율로 블렌딩한 우유를 사용하여 고소함을 극대화했다. 인위적이고 강한 단맛을 싫어하는 사람들도 아주 담백하고 부드럽게 마실 수 있는 웰메이드 커피다.
누룽지 바게트 (추천 베이커리)	씹을수록 구수하고 바삭한 식감이 일품인 카페에디토레의 독보적인 시그니처 브레드이다.

내가 먹은 커피는 디카페인 원두를 선택해서 아이스아메리카노를 마셨다. 무엇보다도 더운 바깥 날씨에 시원하게 한 모금 먹을 수 있어서 좋았다. 맛은 나쁘지 않았다. 
다양한 베이커리류가 내 눈길을 끌었는데, 대표메뉴인 누룽지 바게트는 아쉽게 먹지 않았고 초코 타르트를 가볍게 먹었다. 
송도 대형카페 에디토레에서 내가 먹은 베이커리 메뉴는 이거 하나였지만 너무 맛있고, 달콤해서 다른 베이커리 메뉴의 대한 궁금함과 맛에 대한 신뢰감이 올라갔다. 

디카페인 아아와 초코타르트 단면

판매 베이커리류

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3. 실내 인테리어

송도 대형카페 에디토레의 전체 평수는 무려 180평에 달하는 대형카페이다. 탁 트인 통창으로 쏟아지는 화사한 자연광이 매장 구석구석을 채운다. 그리고 유아의자가 구비되어 있으며 테라스, 바테이블, 단체석 등 다양한 좌석 옵션이 있어 누구와 방문해도 편안하다.

베이커리와 음료 주문

건물 입구를 열고 들어가면 음료를 주문할 수 있는 곳이 보이고, 그 옆 쪽으로는 다양한 베이커리류를 골라서 담을 수 있는 공간이 마련되어 있다. 

실내 좌석

사람이 많은 주말임에도 불구하고 앉을 수 있는 좌석도 다양하고, 테이블과 테이블 사이 간격이 좁지 않아서 정말 쾌적하게 보낼 수 있는 에디토레 카페였다. 
저 가운데 피아노가 눈에 띄였는데, 피아노를 대관해 주는 듯했다. 버스킹 공연 관련 문의도 받고 있었다. 

화장실은 카페가 있는 건물 1층에 남녀 구분되어있는 것은 물론 아주 깔끔하게 청소되어 있어서 사용하기 좋았다.

커피 한 잔과 함께 맛있는 빵을 곁들이며 통창 너머 송도의 세련된 풍경을 감상하다 보니, 다음에 또 송도에서 지인들과 약속이 잡힌다면 주저 없이 이곳을 1순위로 제안해야겠다는 생각이 들었다.
번잡한 쇼핑몰 한복판을 벗어나 넓고 트인 공간에서 귀와 입이 동시에 즐거운 경험을 할 수 있는 공간은 흔치 않기 때문이다.

주말에 노트북을 들고 와서 맛있는 커피 한 잔과 함께 여유를 부리기에도 완벽한 아지트가 되어줄 것 같다.

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4. 카페에디토레 인천송도점 이런 분께 추천합니다

• 송도 현대아울렛이나 트리플스트리트 근처에서 주차가 편하고 아주 넓은 대형 카페를 찾는 분
• 속이 편안한 건강한 쌀 빵과 직접 로스팅한 신선한 싱글오리진 커피를 맛보고 싶은 분
• 그랜드피아노의 클래식한 분위기와 라이브 버스킹의 낭만을 함께 만끽하고 싶은 분

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5. 카페에디토레 인천송도점 가는 길 링크 

 

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6. 마무리

카페에디토레는 '커피 편집자'라는 그 이름처럼, 신선한 원두와 매일 아침 구워내는 건강한 베이커리, 그리고 음악이라는 낭만적인 재료들을 가장 완벽한 비율로 조합해 둔 근사한 편집숍 같은 공간이었다.

주말의 활기찬 소음마저 드넓은 180평의 공간 속에서 시끄럽지 않고 그냥 흘러가는 일상 소리로 만들어주는 여유로운 곳.

오늘의 기록 역시 송도의 세련된 공기 속에서 향긋한 쌀 빵의 구수함과 명품 크림라테의 달콤함을 한가득 누리고 온, 아주 조화롭고 풍요로운 여정 한 모금이었다.
빽빽한 빌딩 숲과 번잡한 쇼핑몰을 잠시 벗어나 탁 트인 대형 통창 밑에서 맛있는 커피와 음악을 음미하고 싶다면, 송도 길목의 이 매력적인 편집 공간으로 발걸음을 들여보길 적극 권한다. 🎹

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오늘 하루 행복하게 마무리되기를 바랍니다 :)

 

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